牛奶分析仪 funkegerber

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订货号:136688
分类编号:2221
型号: funkegerber
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牛奶分析仪 德国 funke gerber产品介绍

测量原理

1. 蓝盒

蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。

2. 红盒

红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质)的含量。

3. 程序分析

*后通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。

4. 测量条件

-- 样品必须是纯天然牛奶。可以做母乳,牛乳,羊乳。原奶,全脂奶,脱脂奶以及奶油。但是发酵类奶制品如酸奶,乳清,奶酪与纯天然牛奶有较大区别,无法获得理想结果。

-- 牛奶中不含添加剂。面粉,酸性物质,有色物质,盐,防腐剂会影响测量结果。

-- 样品无需均一,但不能太厚/过多奶油,呈酸性或凝乳状。

测量参数:

测量精度               重复性         测量范围

Fat   (脂肪)                 0.01%    ±0.02%35%

Protein (蛋白)         0.01%        ±0.02%10%

Lactose (乳糖)        0.01%      ±0.02%10%

SNF (脱脂干物质) 0.01%     ±0.02%15%

Minerals (矿物质 )0.01%      ±0.02%5%

Freezing point (冰点)-0.001℃   ±0.002℃ 

 技术参数:

Power 电源:230V/180V 50-60Hz 或 12V DC

Sample throughput 样品处理量:每小时40个样品

Sample Volume 所需样品体积:12-20ml

Dimensions 体积:44cm x 44cm x20cm (W x L xD)

Weight 重量:15.5 kg


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